Стамбул

Турецкий чай — это красиво. Его подают в небольших тюльпанчиках — изящных стаканчиках на красно-белом блюдце, как на картинке. Вся страна пьет чай именно так, это не аттракцион для туристов. Чай сопровождается всяческими попутными красотами. Его могут разносить посреди шумного базара на специальных подносах с золоченой ручкой. Его могут подавать в суровых мужских чайных, где сидят матерые шовинистические мужики и играют в лото. Чай сопровождает кальян, он же наргиле, в чайных садах. Чайный сад — еще одна изящная османская тема: натурально сад, где курят кальян и пьют чай. Все в цветах, часто при мечети, иногда с каким-нибудь удивительным видом на Босфор: сидишь, кальян булькает, корабли идут.